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Sédénilia Liniel
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MessageSujet: Suggestion   Ven 11 Jan 2013 - 22:41

Bonjour à vous !

Je voulais simplement faire quelques propositions/suggestions, appelé ça comme vous voulez. C'est en lien avec le rp, pour les enrichir, même si il y a déjà pas mal d'infos à assimiler sur l'univers du jeu, je trouvais ça intéressant alors je vous afit part de mes idées Smile

Premièrement, faire une liste des plats et boissons traditionnels pour chaque peuple, ça pourrait donné un plus aux rps, si il y a un banquet ou autre chose du genre, les joueurs pourront agrémenter leurs textes de plats et de boissons gwendiriens, ce qui donnerait une touche de réalisme aux textes.
Ce n'est bien sûr qu'une proposition et je comprendrais qu'elle puisse ne pas vous enchanter.

Deuxième proposition, mêlé à une question^^
Pourrait-il y avoir une liste des plantes médicinales de gwendir ? De cette façon, les herboristes pourraient avoir leurs petits remèdes sans dire de bêtise. Je pense que ça prendrait un certain temps de réaliser cette liste, mais elle serait bien pratique, si bien sûr l'idée vous plaît.

Voilà c'est tout !
Merci de m'avoir lue et à bientôt
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MessageSujet: Re: Suggestion   Ven 11 Jan 2013 - 22:57

Ca peut en effet aider à ajouter quelques lignes à un rp sans trop se creuser les méninges. (je suis une feignasse j'aime pas réfléchir trop longtemps ) ^^

Mais ça serait un travail assez conséquent car il faudrait donner beaucoup de précisions sur la faune et la flore du Gwendir. On peut quand même faire un compromis simple, préciser dans les parties adéquates que la faune et la flore sont (hormis précisions du bestiaire) les mêmes que dans notre monde actuel, et adapter les possibilités de recettes/ la rareté des ressources, aux régions et à leurs climats.

En tout cas j'avoue pour ma part que je suis toujours fascinée par ce genre de détails quand je lis un livre. ^^
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Sédénilia Liniel
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MessageSujet: Re: Suggestion   Ven 11 Jan 2013 - 23:07

C'est parce que ces détails me fascinent que j'ai proposé ces idées Smile
Je sais que c'est un travail vraiment pas simple, mais vu la multitude de détails que contiens le forum, je me suis dit que les créateurs aimaient peut-être les détails et donc que ça ne les gêneraient pas de créer ces listes.
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Idril Calafas
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MessageSujet: Re: Suggestion   Sam 12 Jan 2013 - 8:43

Bonjour !

Merci pour ces deux propositions ^^
La première pourrait être intéressante, mais c'est compliqué à faire, et fastidieux surtout. Autant laisser les uns et les autres faire preuve d'imagination, et aller faire quelques recherches sur internet pour trouver des plats typiquement médiévaux, ou même des boissons. Par contre, on pourrait sans doute ajouter un petit paragraphe à la FAQ pour donner un ou deux exemples de ce que mange la noblesse, oui.

La deuxième, c'est également compliqué et fastidieux. Là encore, les joueurs concernés (et les herboristes sont peu) peuvent faire leurs propres recherches, en suivant leur imagination. Il n'y a pas de plantes médicinales spécifique au Gwendir, donc les plantes sont celles de notre monde, vous pouvez choisir ce qui vous intéresse, en essayant de respecter un minimum le climat (évitez les plantes tropicales quoi o/) Idem pour la faune, on trouve les espèces de notre monde, plus celles du bestiaire ^^


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Sédénilia Liniel
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MessageSujet: Re: Suggestion   Sam 12 Jan 2013 - 13:00

Merci pour ta réponse, j'hésitais à faire preuve d'imagination en voyant le nombre de détails que nous avons sur le monde de gwendir, et je n'aurais pas voulu qu'on me fasse remarquer que tel ou tel chose n'existe pas dans ce monde. mais si tu encourages à l'imagination je me ferais un plaisir d'inclure ces détails dans mes rps quand je serais validée Smile
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MessageSujet: Re: Suggestion   Sam 12 Jan 2013 - 13:11

Ne t'en fais pas, tant que les détails sont cohérents avec un univers médiéval fantastique, ça devrait aller. Razz Disons qu'on se fie sur vous pour que les personnages ne se bouffent pas un MacDo au beau milieu d'un RP, quand même. ^^ Et en cas d'énorme doute sur un truc spécifique, nous sommes toujours là pour répondre aux questions. Smile

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Sédénilia Liniel
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MessageSujet: Re: Suggestion   Sam 12 Jan 2013 - 13:25

D'accord merci de m'avoir répondue, je vais pourvoir faire marcher mon imagination à fond maintenant (et éviter les mac do :p). J'ai vraiment hâte de rp, mais je suppose qu'il y aura plein de choses à corriger sur ma fiche x) Enfin, je verrais bien.
Le seul truc c'était que les nymphes n'ont sûrement pas la même alimentation que les autres peuples, et je ne savais vraiment pas comment faire sans dire n'importe quoi, je suppose d'abord qu'elle ne mange pas de viande mais je n'en suis pas sûr. Je trouverais bien des choses à lui faire manger tout de même, et puis j'ai le temps d'y réfléchir avant de pouvoir commencer à jouer.
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MessageSujet: Re: Suggestion   Sam 12 Jan 2013 - 14:24

Citation :
Le seul truc c'était que les nymphes n'ont sûrement pas la même alimentation que les autres peuples, et je ne savais vraiment pas comment faire sans dire n'importe quoi, je suppose d'abord qu'elle ne mange pas de viande mais je n'en suis pas sûr.

Je trouve cette remarque très pertinente, la même question m'étant venue lorsque j'avais créé la fiche d'Eluthiel. Il faut dire que dans certains jeux de rôle, les humanoïdes sylvestres peuvent aller jusqu'à traquer toute personne s'attaquant aux arbres ou aux animaux, et qu'il n'y a que le paragraphe sur le commerce du bois en territoire elfique pour démentir ce cliché ci.
Et puis j'imaginerais très bien les druides comme de vrais carnivores, instinct de prédateur oblige ! Rolling Eyes
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Idril Calafas
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MessageSujet: Re: Suggestion   Sam 12 Jan 2013 - 14:44

Sédénilia, pourrais-tu rendre ta signature conforme au règlement, parce qu'elle est 10 fois trop grande là x)
Elle doit faire 170 px de haut, merci ^^


Pour la question de l'alimentation, les Nymphes seraient plutôt dans des pratiques végétariennes, avec de la consommation de viande occasionnelle. Il faut voir un peu ce qui peut se faire dans la cuisine médiévale, mais je pense que les Nymphes sont de grandes consommatrices de fruits et de produits sucrés, sous des formes différentes. Et après, sans doute des plats de légumes.

Citation :
A côté de ce commerce, les Nymphes sont également spécialisées dans la culture et la revente de fruits, provenant d'arbres ou de la terre. Ces produits peuvent être conservés dans des bocaux de stérilisation, séchés ou transformés en confiture, marmelade, compote ou pâtes de fruits.

Les Druides, eux, sont végétariens. Pas du tout carnivore o/
Puisqu'ils communiquent avec les animaux, ils ne sont pas du tout adeptes de leur viande.
Il n'y a que les druides ayant des totems carnassiers qui peuvent ressentir le besoin de manger de la viande, mais ça reste assez mal vu de manger de la viande sous sa forme humaine, on va dire. C'est plus toléré quand le druide part chasser sous sa forme animale.

Et les Elfes, ils ont une alimentation tout à fait classique, avec des légumes, de la viande, des féculents etc.
Ils sont juste respectueux de ce que la nature leur offre, on peut imaginer des rituels ou des cérémonie religieuse pour remercier la nature de ce qu'elle offre, un peu comme chez les indiens (si je ne dis pas de bêtises ?) Ou comme dans Avatar, quand la fille bleue tue un animal et qu'elle fait une petite prière après tongue

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Kajan Seveach
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MessageSujet: Re: Suggestion   Sam 12 Jan 2013 - 15:08

Première intervention : YOUHOU

Juste pour vous dire que je trouve ça des plus étonnants que les druides ne mangent pas de viande, en fait pour moi c'est carrément illogique.
Pas de panique , je m'explique:
vu qu'ils sont liés aux animaux, qui mieux qu'eux peuvent comprendre ce lien si particulier de la chasse pour manger sans faire de gaspillage? Un animal ne tue jamais pour le plaisir, quel qu'il soit ( bon sauf les chats mais c'est pour ramener à leurs maitres, et donc dans un esprit de meute : le chef mangera et en plus sera fiers) Donc certes les druides pourraient avoir du mal, mais un druide qui se transforme en loup et qui mange pas de viande o_O je suis perplexe...

Dans cette optique, pour moi les Nymphes en tant que plantes seraient plus aptes à justement ne manger que des végétaux.

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MessageSujet: Re: Suggestion   Sam 12 Jan 2013 - 15:40

Idril Calafas a écrit:
Il n'y a que les druides ayant des totems carnassiers qui peuvent ressentir le besoin de manger de la viande

Ce n'est pas illogique, c'est basé sur le lien qu'ils ont avec les animaux. Tu tuerais un animal que tu entends et comprends, et qui te demanderais de ne pas le tuer ? Je caricature, mais en gros, c'est davantage parce que les druides considèrent les animaux comme leurs égaux, et qu'ils auraient l'impression de faire du cannibalisme. Il n'y a que les totems carnassiers qui ressentent le besoin de manger de la viande, et qui se situent dans la logique du "cycle naturel" de la vie ; les autres, je vois pas pourquoi ils mangeraient de la viande alors qu'ils peuvent s'en passer. ^^

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MessageSujet: Re: Suggestion   Sam 12 Jan 2013 - 18:25

Si ça peut vous être utile, quelques plats médiévaux (j'ai les recettes aussi, si quelqu'un a envie de tenter Razz) :

Boissons : on consomme assez peu d'eau, au Moyen Âge, à cause de la prolifération bactérienne. L'eau n'étant pas très saine, on boit surtout des vins, souvent arrangés, ou de la bière. Les livres de cuisine médiévaux parlent essentiellement d'hypocras (vin rouge aux épices, goût assez fort de cannelle et de cardamome), de clairet (vin blanc sucré au gingembre et à la cannelle), de coulindrum (vin blanc aux groseilles), de moretum (vin rouge aux mûres), de saugée (vin blanc à la sauge), de vin de roses, d'hydromel et de bochet (variante de l'hydromel). En matière de bières, on boit surtout de la cervoise.

Soupes : essentiellement composées d'herbes de légumes de saison, épaissies avec du pain. On y ajoute parfois un morceau de lard ou d'abats, quand on en a. Les plus riches y font bouillir un morceau de volaille, mais c'est un aliment très coûteux...

Entrées : seulement servies aux banquets... et encore, pas à tous. On propose essentiellement des oeufs, parfois très décorés (les plats médiévaux sont très bien présentés, chez les nobles), mais aussi des tartes salées ou des quiches, des pâtés, des gaufres salées, voire des escargots. Certains trolls de l'époque avaient même parfois eu pour idée de farcir des pâtés de petits oiseaux vivants... qui s'envolaient dès qu'on ouvrait la croûte T_T. Dans le genre mauvais goût, il y avait aussi ce Banquet du Faisan où l'on mit carrément un groupe de musiciens dans un pâté... la gogo-danseuse qui sort du gâteau version médiévale, quoi... x)

Plats : il existe plusieurs sortes de plats : les brouets et autres ragoûts, servis chez les pauvres (et chez les riches aux jours ordinaires, parce qu'après tout, il n'y avait pas toujours de quoi se servir un plat de roi), et les plats plus élaborés - donc plus coûteux - servis chez les riches ou aux grandes occasions. Le poisson, fraîchement pêché de préférence, peut être accommodé en friture, en gelée, en civet, en pâtés, en rissolles... tout comme il peut être rôti et servi avec une sauce épicée, comme la cameline de Tournay. Le boeuf et le veau sont essentiellement servis en ragoût, comme la frigousse bourguignotte, parce que la viande est souvent coriace et qu'il faut la cuire longtemps pour qu'elle soit mangeable... surtout quand on perd ses dents vite ! Quelques beaux morceaux sont parfois rôtis, mais c'est peu fréquent... surtout que la viande bouillie est plus économique. On accommode aussi la viande en pâtés et en saucisses, avec beaucoup d'épices. On aime bien l'aigre-doux et le sucré-salé. Les volailles font l'objet des plats les plus sophistiqués, on les sert souvent rôties, soit avec des fruits, soit avec des épices, soit en sauce... mais on peut également le préparer en potage (la fameuse poule au pot), en pâtés, en croûte, en terrine ou en civet... Pour ce qui est du gibier, seuls les nobles ont techniquement le droit d'en manger (les animaux appartiennent au seigneur, qui seul a le droit de chasser), mais les pauvres gens braconnent de temps en temps. On sert le gibier rôti, en civet ou en sauce. Enfin, les plats de légumes seuls sont assez rares, mais présents : potées, gratins, purées... en fonction des légumes qu'on a à disposition. Le plus souvent, ce sont des navets, des choux, des épinards, du cresson, des bettes, des poireaux, des fèves, des pois, des lentilles, des carottes... Pas de pommes de terre, par contre : on ne la considérait pas comme comestible. Pas de tomates, de poivrons, de maïs non plus : ces aliments viennent du Nouveau Monde.

Desserts : des fruits, en grandes quantités. On les confit parfois dans du miel ou dans du sel, mais jamais au sucre (on ne sait pas encore l'extraire). Des gaufres, aussi, voire des oublies (gaufres très fines, en cornet). Un gâteau très fréquent est la fouace, à base de mie de pain, d'amandes, d'oeufs et d'épices, assez léger. Assez fréquente aussi, la crème : on peut la faire nature, au vin, frite, en tartes... c'est le plus souvent une préparation à base de mie de pain, de lait, de crème de beurre et d'oeufs, auxquels on ajoute les épices désirés. Les beignets sont servis à la table des nobles, ils sont assez coûteux à cause du bain d'huile. On peut frire des fruits, mais aussi des herbes et des fleurs. Les plats "actuels", comme les tartes ou les pâtés, existaient déjà au Moyen Âge, de même que le riz au lait et le pain perdu. Enfin, un dessert assez fréquent est le "blanc-manger", une espèce de pudding à base de lait et d'amandes, voire de blanc de volaille quand on voulait faire un plat plus consistant. ^^

Enfin, les sauces sont très nombreuses et variées au Moyen Âge. Smile
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MessageSujet: Re: Suggestion   Sam 12 Jan 2013 - 19:13

Merci Lydïane, pour ces idées ! Wink

Et sinon, en cherchant rapidement des termes comme Plats médiévaux ou Cuisine Médiévale, on trouve facilement plein de petites choses intéressantes, comme ceci :

Citation :
Un repas se découpe en effet selon plusieurs mets, ou assiettes, qui sont différents services. Entre les mets, sont présentés des entremets, qui sont des interludes variés, pouvant prendre la forme de préparations culinaires aussi bien que de petites pièces de théâtre, de lecture de poèmes, de montre d'animaux sauvages, ou encore de produits exotiques venus par exemple des Amériques... Le nombre de mets est extrêmement extensible, il peut aller de trois à douze!

En général, les mets sont distribués autour du service du rôt (pièce de viande rôtie), qui est le mets central du repas.


Avant lui, on sert une mise en bouche ou assiette de table (sorte d'apéritif), constituée de vin, et de petites bouchées (petits morceaux de lard fumé, morceaux de pommes, pain toasté...).
Viennent ensuite les soupes, comprises comme des préparations liquides, faites de bouillon.
Puis sont servis les potages, préparations de viandes ou de légumes cuisinées dans un pot, et qui ont donc plutôt la forme d'un ragoût.
On peut également servir des poissons avant le rôt.
La pièce de viande rôtie constitue donc souvent le 4e ou 5e mets d'un repas. Elle est en général copieuse, originale, et spectaculaire : on sert par exemple des animaux peu communs (marsouin...), des pièces de gibier (un sanglier entier), souvent présentés de manière à éblouir le convive (par exemple on remplume un coq déjà cuisiné avec ses propres plumes et on le dresse sur un plat de manière à faire penser aux invités qu'il n'est pas encore cuit).
Pour clore le repas, on sert encore une desserte, qui peut être un service de plats sucrés, mais pas toujours.
On présente ensuite une issue et/ou un boute-hors, service qui, littéralement, invite les convives à se retirer de table (boute dehors). Il est constitué de vins sucrés et de douceurs.
Le dernier mets enfin consiste toujours en un vin sucré, accompagné d'épices, qui aident à la digestion. Il peut se prendre dans les appartements privés, une fois que chacun a quitté la table pour se retirer dans sa chambre par exemple.


Au milieu de cette succession de mets, chacun comprenant plusieurs plats différents, sont placés les entremets, à n'importe quel moment.

Bien sûr, ce schéma de base peut être modifié à l'infini suivant les circonstances, et les moyens dont on dispose.

Le service lors des grands repas aristocratiques est fait par des écuyers tout spécialement formés à cela. Une petite armée de jeunes hommes apporte les plats, et le pain, alors que les fonctions les plus délicates, comme le service du vin ou la découpe de la viande, sont laissés à des domestiques plus âgés, et plus adroits. On voit également souvent de jeunes aristocrates servir un grand lors de ses repas : il s'agit là d'un privilège, que tous ne se voient pas accorder. Parfois même, ce sont ses voisins qui servent le personnage le plus important qui prend part au repas, en lui découpant sa viande, ou en lui servant les meilleurs morceaux.

http://asso.letailloir.free.fr/manieresTable.php

Ou encore l'article de wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_médiévale
Notamment les paragraphes dédiés aux aliments : viande, poissons, produits laitiers, épices ... ^^

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MessageSujet: Re: Suggestion   Sam 12 Jan 2013 - 19:26

Le problème avec cette source, c'est qu'elle ne concerne que les très grands repas de la noblesse... ceux qu'on aurait coutume de voir à la télé, mais qui en fait étaient extrêmement rares à l'époque. ^^ Certes, ils ont existé, et le banquet du Faisan en est un bel exemple, mais ils n'étaient données qu'à de grandes occasions, comme un départ à la Croisade, un mariage, etc. Smile La conservation des ingrédients, la rareté des animaux, leur intérêt surtout comme bêtes de trait, comme fournisseurs d'oeufs, de lait, de poussins et de veaux, poussait à les garder vivants. Mais les jours ordinaires, on ne mangeait qu'un plat assez simple, même parmi la haute noblesse. ^^ Enfin, tout ceci est dit en oubliant... que la plupart du temps, on guerroye, donc on mange ce qu'on trouve ou ce qu'on prend aux serfs (ou aux vaincus). Razz
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MessageSujet: Re: Suggestion   Sam 12 Jan 2013 - 21:58

Oui, tu as raison x) Mais Sédénilia parlait de banquets dans son tout premier message. Smile
Cela peut aussi donner une idée de ce qu'on trouvait dans les assiettes.

Dans tous les cas, ce n'est pas ce qui importe ici, nous n'irons pas vous taper sur les doigts si vous indiquez que votre personnage mange du cygne ou du marsouin, même si ce n'est pas un repas de fête. Ce sont des idées pour s'inspirer, pas des idées contraignantes. Faîtes comme bon vous semble quoi ^^

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MessageSujet: Re: Suggestion   Sam 12 Jan 2013 - 22:27

Voire de la baleine... ça devait se manger, à l'époque... Razz
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Sédénilia Liniel
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MessageSujet: Re: Suggestion   Dim 13 Jan 2013 - 9:23

Désolée pour la signature, j'ai arrangé ça Smile

Merci à tous pour les idées, personnellement je voyais les druides manger assez normalement, sans de vraies restrictions.
Ta liste est super, Lydïane ! ça va m'inspirer un peu tout ça, je crois que j'ai trouvé mes réponses. Et puis si j'ai encore besoin d'idées je chercherais toute seule.
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MessageSujet: Re: Suggestion   Dim 13 Jan 2013 - 16:03

Quelques livres de cuisine médiévale, si ça peut servir : le Viandier de Taillevent, le Menaigier de Paris, qui datent tous deux du XIVe siècle. Il y a aussi le Livre fort excellent de cuisine de 1542, mais c'est un peu trop tardif pour nous. Smile Et si vous avez du mal avec le moyen français, il existe un livre de recettes médiévales contemporain basé sur ces sources (et d'autres en latin... de cuisine) : Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui, de Jeanne Bourin. Également intéressant, le site de châteaux celtes et chimères propose des recettes sympathiques (dont celle des oublies, très difficile à trouver ^^). Wink

Voilà, contente d'avoir pu aider sur un sujet que j'apprécie. Smile
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MessageSujet: Re: Suggestion   Dim 13 Jan 2013 - 18:50

Je vois que tu t'y connais bien ! Ces livres ont l'air intéressant je me renseignerais dessus, peut-être que j'en achèterais un, j'adore la cuisine médiévale Very Happy
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